在炎热环境下，以下纤维可以增加工作服的透气性：

1. 棉纤维：棉纤维属于天然纤维，它含有较多的水分，并且具有孔性结构，这使得它具有良好的透气性和吸湿性。当人体出汗时，棉纤维能够吸收汗液并快速蒸发，从而保持身体干爽。
2. 麻纤维：麻纤维同样属于天然纤维，其内部呈现很多微管，从而具有优异的吸湿排汗性能。此外，麻纤维的热传导性比棉纤维还要快，能够更快地散发热量，因此更适合在炎热环境中穿着。
3. 竹纤维：竹纤维具有独特的空腔结构，使其具有更好的透气性和吸湿性。同时，竹纤维还具有良好的抗菌性能，有助于保持工作服的清洁和卫生。
4. 人造纤维中的某些种类：例如，某些合成纤维经过特殊处理，也可以具有良好的透气性能。这些纤维通常具有特殊的纤维结构，能够增加空气流通性，减少汗液滞留。

在选择工作服时，可以优先考虑使用这些具有良好透气性能的纤维。此外，面料的织法、结构以及服装的设计也是影响透气性的重要因素。例如，采用网状结构、薄纱等面料可以增加衣服的透气性，而短袖、松身等设计也有助于增加空气流通和散热。

总之，为了增加工作服在炎热环境下的透气性，可以选择使用棉、麻、竹纤维等天然纤维或经过特殊处理的人造纤维，并考虑采用合适的面料结构和服装设计。